Cuba brun

Il s’agit d’un grain au corps prononcé, qui rappelle le café en provenance du Costa Rica. La présence d’une note sucrée et l’absence d’amertume sont des éléments qui se combinent bien avec son corps prononcé. On dit donc de ce café qu’il est équilibré. Ses arômes de chocolat et de framboise rappellent le Kenya brun, tout en demeurant ici plus dominants. Café très versatile et facilement combinable avec un autre café d’origine. À essayer en espresso pour sa créma intense et se prépare très bien en cappuccino.