Mouture | Grains, Espresso, Filtre cône, Filtre plat, Percolateur, Piston (Bodum), Percolateur |
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Espresso italien
18.50$
Ce mélange très particulier se démarque par son goût unique et son taux de caféine plus élevé. Nous avons créé ce produit dans l’esprit des cafés italiens. Foncièrement différents de ceux qui sont consommés en Amérique du Nord, les cafés italiens contiennent une grande concentration de Robusta. Ici, nous avons plutôt pris le soin d’ajouter ces variétés de Robusta en petite quantité à nos mélanges espresso. Il s’agissait d’intégrer à notre carte ces souvenirs impérissables que laissent les voyages en Italie.
L’espresso Italien est un mélange dont toutes les variétés de grains de la recette sont torréfiées séparément afin d’optimiser les arômes et les saveurs. Parfait pour les cafetières espresso domestiques avec moulins intégrés, ce mélange présente un goût de beurre, de noix et de fruits.